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Balade à Saignon en Luberon

C’est une jolie balade automnale que nous fait découvrir Alain, à proximité d’un des plus beaux villages du Luberon qu’est celui de Saignon. En traversant des petits sentiers boisés, nous visitons les bories, rendons hommage à François Morénas un illustre personnage de la commune. Nous découvrons ce charmant village provençal et ses nombreux vestiges et allons visiter le hameau de Rocsalière, avant de terminer par le Rocher des Druides.

Le Blog Randothérapie d’Alain – Balades avec Alain

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La Bourride de Lotte

Elise nous emmène chez Jean-Louis qui nous explique comment il cuisine la Bourride de Lotte, un mets de poissons et de fruits de mer, originaire de Provence et voisin de la Bouillabaisse. Au fil de la recette, notre ami Traiteur de métier, donne également divers conseils et astuces, qu’utilisent les cuisiniers professionnels.

Les ingrédients et conseils I Site de J.L.A.Traiteur I Autre recette de Jean-Louis

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