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« Les navettes provençales
Le petit Jeannot »

Les calissons de Maria

 

C’est bientôt Noël, Elise retrouve Maria qui nous réalise la recette des calissons. Cette confiserie typiquement provençale, faite d’une fine pâte de melons confits et d’écorces oranges ainsi que d’amandes, nappée de glace royale.

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