Le crespeau provençal Elise va chez Jean-Louis Aubert traiteur à Châteaurenard, il nous réalise le Crespeau, une sorte de gâteau composé de couches d’omelettes avec de multiples ingrédients. Site de J.L.A.Traiteur I Autre recette de Jean-Louis Voir tous les reportages de la Catégorie Cuisine Provençale