alpes

Balade au fil de l’eau à Volonne

Voici notre avant dernier reportage (prévu et promis). Luigi nous emmène en balade à Volonne dans les Alpes-de-Haute-Provence. Nous suivons les cours d’eau de la commune et apprécions la nature environnante. Cette petite ville médiévale, proche de Château-Arnoux possède un riche passé historique et certaines constructions sont encore là pour en témoigner. Notre guide passionné emmène fréquemment ses visiteurs en commentant les lieux. Il a écrit un livre qui permet découvrir, canaux et torrent, la nature et le patrimoine de ce joli coin de Provence.

Le plan et détails de la balade – Autre balade avec Luigi

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Filets de Rougets au chèvre frais

A Mirabeau dans les Alpes de Haute Provence, nous rencontrons Féfé, chef cuisinier, qui prépare ses plats avec les produits frais du terroir. Après la visite du chevrier chez lequel il s’approvisionne, il nous réalise une recette simple, très colorée et goûteuse en extérieur dans un cadre provençal.

Ingrédients et conseils  I  Site de Féfé cuisinier  I  Site les Petits Chèvres

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