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« La blanquette d’agneau aux sanguins
Crêpes soufflées au safran et vanille »

Le crespeau provençal

 

Elise va chez Jean-Louis Aubert traiteur à Châteaurenard, il nous réalise le Crespeau, une sorte de gâteau composé de couches d’omelettes avec de multiples ingrédients.

Site de J.L.A.Traiteur I Autre recette de Jean-Louis

 

 

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