Nous rencontrons plusieurs exposants au 2 ème Salon des Métiers d’Art de Marseille et allons à la découverte de passionnés qui perpétuent le savoir faire des vieux métiers.
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Lucas Boregard nous emmène à Saumane de Vaucluse, voir Magali qui est vraisemblablement une des dernières à fabriquer des santons, comme le faisaient les anciens provençaux, il y a 200 ans. Voir le reportage sur Lucas Orgue de Barbarie.
Elise rencontre une safranière, installée dans le haut Var. Elle nous explique sa passion pour la fleur aux multiples vertus, en cherchant à faire revivre cette culture ancestrale.
Visite chez un maître chocolatier à Salon de Provence, connu pour ses douceurs, composées d’amandes, d’écorces d’orange et pralinés noisettes le tout enrobé de chocolat noir et chocolat au lait. Il nous ouvre les portes de son laboratoire.
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Nous allons à Marseille, dans une petite ruelle située dans la rue de Rome, pour rencontrer Martine Bonnabel Blaize, l’arrière petite fille de celui que l’on appelait jadis, le Père Blaize. Ce guérisseur des Alpes de Haute Provence fit connaître en 1815, les vertus des plantes et des herbes aux marseillais en installant une herboristerie. Depuis le magasin est devenu pharmacie, ayant été repris par les différentes générations successives. (Présentation Vincent)
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