Un documentaire réalisé par Jean Coutarel qui parle des cultures d’hier et d’aujourd’hui dans le Comtat Venaissin. C’est au travers d’une thèse qu’a produit Lauriane Lambert, la narratrice, durant ses études de pharmacienne, que ce film a été réalisé. Ainsi nous allons mieux connaître ce que sont ; le psyllium, le safran et la spiruline, des produits naturels anciens qui sont reconnus pour leur bienfaits sur la santé.

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